Summer Stories

Καλοκαιρινές τροφές για επιδερμίδα γεμάτη λάμψη!

Μια βασική ένδειξη που υποδηλώνει ότι διαθέτουμε υγιές δέρμα είναι και η φυσική του λάμψη. Η έλλειψη ύπνου, το άγχος, η ηλικία, αλλά και οι λανθασμένες διατροφικές επιλογές μπορεί να επηρεάσουν τη λάμψη της επιδερμίδας μας. Μήπως ήρθε η ώρα να αποχαιρετίσετε το θαμπό και κουρασμένο δέρμα και να υποδεχθείτε την πιο λαμπερή εκδοχή του;

 

Ο τρόπος για να το πετύχετε αυτό είναι απλός και απολαυστικός… Συγκεκριμένα, ειδικοί διατροφολόγοι προτείνουν την κατανάλωση κάποιων καλοκαιρινών τροφίμων που μπορεί να κάνουν θαύματα στην επιδερμίδα, καθώς ενισχύουν τη λαμπερή της όψη εκ των έσω.

Για καλύτερη ελαστικότητα του δέρματος, καταναλώστε καρύδια Βραζιλίας

Τα αντιοξειδωτικά, όπως το σελήνιο, έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στη μείωση του οξειδωτικού στρες, το οποίο έχει συνδεθεί με την πρόωρη γήρανση, καθώς έχουν την ιδιότητα να εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και να αποτρέπουν την καταστροφή των κυττάρων.

 

«Το σελήνιο ενισχύει την ποιότητα και την ελαστικότητα της επιδερμίδας, η οποία προστατεύει το δέρμα από τις ηλιακές βλάβες και καθυστερεί τη γήρανση», υποστηρίζει η Nikki Ostrower, ειδική διατροφολόγος και ιδιοκτήτρια του Nao Nutrition στη Νέα Υόρκη.

 

Κάποιες τροφές πλούσιες σε σελήνιο είναι τα καρύδια Βραζιλίας, ο σολομός, το σκόρδο, το cottage cheese, τα αυγά, η βρώμη, τα μανιτάρια και το καστανό ρύζι.

Οι ντομάτες προστατεύουν από την ηλιακή βλάβη

Θέλετε να ελαχιστοποιήσετε αυτές τις ενοχλητικές κηλίδες στο πρόσωπο και τα εγκαύματα που προκαλούνται από την ηλιακή ακτινοβολία; Τότε, προσθέστε μερικές ντομάτες στη σαλάτα σας. Η έρευνα, συμπεριλαμβανομένης μιας μελέτης που δημοσιεύθηκε το 2015 στο Molecular Nutrition & Food Research, προτείνει μια δίαιτα πλούσια σε ντομάτες η οποία μπορεί να μειώσει τις βλάβες του δέρματος που προκαλούνται από την υπεριώδη ακτινοβολία. «Οι ντομάτες είναι εξαιρετική πηγή του αντιοξειδωτικού λυκοπενίου, το οποίο βοηθά στην προστασία του δέρματος από τις βλαβερές ακτίνες του ήλιου που προκαλούν ρυτίδες, ξηρότητα και τραχύτητα του δέρματος», λέει η Brigitte Zeitlin, RD και ιδιοκτήτρια της BZ Nutrition.

Τα οφέλη του αγγουριού

Το αγγούρι διαθέτει πολλές τονωτικές, αντιοξειδωτικές, μαλακτικές και ενυδατικές ιδιότητες, χάρη στο συνδυασμό βιταμινών C και B1, ιχνοστοιχείων, σακχάρων και καροτενίων που περιέχει. Αποτελεί γευστική και άκρως δροσιστική τροφή!

Το λάδι καρύδας μπορεί να καταπολεμήσει τις ρυτίδες

Μελέτες που δημοσιεύθηκαν το 2018 στο International Journal of Molecular Sciences εξέτασαν τα οφέλη για τη διόρθωση του δέρματος των φυτικών ελαίων και διαπιστώθηκε  ότι το λάδι καρύδας όταν εφαρμόζεται στο δέρμα δρα ως αντιφλεγμονώδες και βοηθά στην προστασία του δέρματος από τις ακτίνες UV.

 

«Το λάδι καρύδας είναι γνωστό ότι ανοικοδομεί τον δερματικό μας ιστό και μπορεί να χρησιμοποιείται τακτικά για την εξάλειψη των ρυτίδων», λέει η Ostrower.

 

«Ενυδατώνει και ανοικοδομεί τους συνδετικούς μας ιστούς, οι οποίοι όταν καταστρέφονται αποτελούν συχνά την κύρια αιτία των ρυτίδων. Το καλύτερο είδος που μπορείτε να καταναλώσετε είναι το βιολογικό έξτρα παρθένο λάδι καρύδας», συνεχίζει.

Καταπολεμήστε τη γήρανση του δέρματος τρώγοντας κεράσια

Σύμφωνα με μελέτες που εξετάζουν τα οφέλη των κερασιών και δημοσιεύθηκαν το 2018 στο Nutrients αποδεικνύεται ότι η κατανάλωση γλυκών ή ξινών κερασιών μπορεί να αποτρέψει και να μειώσει το οξειδωτικό στρες, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία γήρανσης.

 

«Το καλοκαίρι συνδέεται πάντα με ένα λαχταριστό μπολ γεμάτο κεράσια», λέει η Zeitlin. «Και αυτό που το κάνει πραγματικά υπέροχο αυτό το φρούτο είναι ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και κάλιο, δύο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την υγεία του δέρματός σας. Η βιταμίνη C ενισχύει την αύξηση του κολλαγόνου, ενώ το κάλιο βοηθά στην ενυδάτωση, δίνοντάς σας δροσερή, καλοκαιρινή και γεμάτη λάμψη επιδερμίδα», συνεχίζει.

Για ερεθισμένο δέρμα, αυξήστε την πρόσληψη σολομού

«Τα ωμέγα-3 έχουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και είναι γνωστό ότι καταστέλλουν την ερυθρότητα και το πρήξιμο που σχετίζονται με το έκζεμα, τη ψωρίαση, την ακμή και τη δερματίτιδα», λέει η Ostrower. «Μερικά από τα πρώτα σημάδια έλλειψης ωμέγα-3 είναι το ξηρό δέρμα, τα θαμπά μαλλιά και τα εύθραυστα νύχια. Είναι σημαντικό να λαμβάνετε αρκετή ποσότητα ωμέγα-3 σε καθημερινή βάση για λαμπερό και νεανικό δέρμα. Επιπλέον, θα αποτρέψει και την εμφάνιση των ρυτίδων. Τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3 είναι ο σολομός, οι σαρδέλες, τα αυγά, οι σπόροι chia, ο λιναρόσπορος, οι σπόροι κάνναβης και τα καρύδια», συμπληρώνει.

Οι πιπεριές μπορεί να σας βοηθήσουν να αποκτήσετε μια υπέροχη καλοκαιρινή λάμψη

«Οι πιπεριές είναι ένα από τα απόλυτα φαγητά ομορφιάς, ειδικά οι κόκκινες», λέει η Zeitlin. «Δεν αποτελούν μόνο πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών που προστατεύει το δέρμα, αλλά και πλούσια πηγή καροτενοειδών, που βοηθά στην πρόληψη των ρυτίδων και στην αύξηση της ροής του αίματος στο δέρμα σας. Επιπλέον, καταπολεμά την ακμή, διατηρώντας το δέρμα σας καθαρό, λαμπερό, νεανικό και φρέσκο όλο το καλοκαίρι», προσθέτει.

Πείτε «αντίο» στις λεπτές γραμμές με τη βοήθεια των βατόμουρων

«Το βατόμουρο είναι ένα από τα πιο νόστιμα φρούτα ομορφιάς, χάρη σε ένα αντιοξειδωτικό που ονομάζεται ανθοκυανίνη», λέει η Zeitlin, αναφέροντας τα ευρήματα μιας επισκόπησης μελετών που δημοσιεύθηκαν στο 2017 Food & Nutrition Research. «Οι ανθοκυανίνες προστατεύουν το δέρμα από την εμφάνιση λεπτών γραμμών και ξηρότητας καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες που βλάπτουν το δέρμα από μέσα προς τα έξω», όπως αναφέρει η ίδια.

Οι γλυκοπατάτες ενυδατώνουν το ξηρό δέρμα

Τους καλοκαιρινούς μήνες είναι σύνηθες φαινόμενο η επιδερμίδα μας να υποφέρει από ξηρότητα. «Το ξηρό δέρμα μπορεί να αποτελεί σημάδι έλλειψης βιταμίνης Α», σύμφωνα με την Ostrower. «Η βιταμίνη Α είναι επίσης γνωστή ως ρετινόλη και τα ρετινοειδή εμπεριέχονται σε πολλά προϊόντα του δέρματος που βοηθούν στην ενίσχυση της ενυδάτωσης. Μια ψητή γλυκοπατάτα με βούτυρο και φυλλώδη χόρτα, όπως το σπανάκι ή το λάχανο παρέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α», συμπληρώνει.

 

Εκτός από την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων, η πρόσληψη βιταμινών-κλειδιών για όμορφη επιδερμίδα μπορεί να επιτευχθεί και απευθείας πάνω στην επιδερμίδα με τη χρήση ειδικών προϊόντων ομορφιάς. Η νέα σειρά Inalia με φυσικά καλλυντικά είναι εμπλουτισμένη με Rejuvial Vitamins™, ένα καινοτόμο δραστικό σύμπλοκο με προηγμένες μορφές των βιταμινών D3, E και C, καθώς και με φυτικά εκχυλίσματα της κρητικής γης.

Διαβάστε Επίσης